ASADO PATAGÓN

Una de las delicias culinarias típicas de la zona es el Asado al Palo o el clásico Asado Patagón. Experiencia que no puede perderse en su próxima visita a Villa O'Higgins.

“Preparar el fuego con leña seca de lenga, ñire o coigüe.
El cordero o trozo de carne escogido se debe adobar previamente con sal y luego poner al palo o asador.
Una vez que hay suficiente fuego, enterrar el asador en el suelo, a unos 80 centímetros de distancia del fuego para que se ase lentamente.
Cuando la carne esté dorada por un lado, se debe dar vuelta y rociar con salsa de Chimichurri (ajo, orégano, pimienta, romero y sal), para que la carne no se seque.
Dejar asando la carne por aproximadamente cuatro horas o hasta que esté bien cocida.
¡Y disfrute del Asado al más puro estilo patagón!”

Atte.
Marcus y Angélica

Ruedas de la Patagonia


Te damos la bienvenida a nuestro Sitio Web. Aquí encontrarás toda la información necesaria para que nos conozcas, contactes y programes tus mejores vacaciones en Villa O'Higgins, Provincia de los Glaciares en nuestra hermosa Patagonia Chilena.

Villa O'Higgins


Desde Villa O'Higgins puedes acceder a múltiples destinos de la Patagonia Chilena y Argentina.
- Glaciares
- Volcanes
- Trekking
- Y mucho más.

Ubicación


Ruedas de la Patagonia, está ubicada en:
Pasaje P. Antonio Ronchi Lote 28,
Villa O'Higgins.
Región de Aysén (XI), Chile
Celular:+569 7604 2400 +569 6627 8836
WhatsApp: +56976042400 +56966278836
E-mail : contacto@turismoruedasdelapatagonia.cl
E-mail : turismoruedasdelapatagonia@gmail.com

Localización